Considerada por 81% dos consumidores como sendo mais saudável que as restantes gorduras, capaz de conferir um melhor sabor aos produtos e ao mesmo tempo vista como um produto natural devido ao conhecimento da sua origem, a manteiga é um ingrediente de eleição nos lares Portugueses, estando em 67% dos mesmos.

Tendo isto em mente, lançámos o novo Brioche de Manteiga, um produto de fácil e rápida preparação com um excelente poder fermentativo e versatilidade, permitindo não só a elaboração das receitas tradicionais como também de receitas inovadoras e diferenciadoras nunca abdicando do fantástico sabor e aroma a manteiga.

• Contém 8% manteiga
• Excelente poder fermentativo que permite reduzir na aplicação de levedura na receita
• Brioche versátil que permite a elaboração de tanto receitas tradicionais como também de novas receitas diferenciadoras
• Rapidez na execução da receita.