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Descrição

Produto completo em pó para a elaboração de um creme para recheio e decoração de todo o tipo de produtos de pastelaria.

Proprio para a elaboração de creme tipo "mousseline", ou seja, mistura de chantilly com creme pasteleiro. Creme leve de cor amarelo claro e de muito agradável sabor. Boa estrutura para aplicação em camadas, textura cremosa. permite trabalhar com espatúla ou saco pasteleiro. Boa estabilidade, garantia de 3 dias de conservação após aplicação.

Aplicação: Ver receita na embalagem.

Creme Francês 15 Kg

63,10€

Un.

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