Especialmente desenvolvido para a elaboração de pão de mistura tão apreciado e cada vez mais procurado em Portugal. Com CreArte mistura elabore um pão de mistura autêntico e único, as suas receitas terão um sabor e aroma a centeio. Miga muito fresca e elástica e côdea crocante e estaladiça.

Nota: Não adicionar Sal.

Receita base: Farinha, Crearte Mistura (aplicação a 10% em relação ao peso da farinha), Água e Levedura.

Vantagem do produto final: Maior Conservação pão fresco durante mais tempo; Crocante durante mais tempo, Sabor unico: devido ao coupage de Massas Madres desenvolvido pela Puratos para se adaptar aos pães tradicionais portugueses; Aspeto artesanal e Pão 100% Natural! Para além destas características o produto é Versátil adaptando-se a todas as Receitas e Processos.

Aplicação: 10% em relação ao peso da Farinha

Bag in Box de 10Kg’s